Este bello Pueblo Mágico, situado en el valle de Jovel, es una ciudad colorida que goza de un clima templado y a la vez de estratégica ubicación. Fue fundada por Diego de Mazariegos en 1528, como Ciudad Real de Chiapa, capital de la provincia. San Cristóbal de Las Casas es el corazón de los Altos de Chiapas, aquí convergen tejados, patios floridos, balcones esquinados, fachadas barrocas, construcciones de estilo neoclásico y mudéjar, artesanía colorida, cocina exquisita, ceremonias, procesiones, fiestas populares y antiguas leyendas. Hoy la ciudad es una de las más bellas y originales de México y Centroamérica, por la evocadora imagen colonial que ha conservado en su centro histórico al paso de los siglos, además de la tradicional vida cotidiana, a donde acuden las etnias tseltales y tsotsiles con sus coloridas vestimentas, provenientes de distintas comunidades a vender o intercambiar sus productos.